السبـت 08 صفـر 1434 هـ 22 ديسمبر 2012 العدد 12443







مذاقات

«يامي بوكيه» لغة حب جديدة تستخدمها في مناسبات الأعياد
هل تريد أن تقول لأحدهم: «كل عام وأنت بخير»، أو «أحبك»، أو «تمنياتي لك بالنجاح»، أو «الحمد لله على سلامتك»، أو أي عبارة ودودة أخرى تعبر فيها عن تمنياتك ومحبتك للشخص الآخر؟ ما عليك إلا أن تقولها هذه المرة، ليس مع باقة ورد، بل مع باقة من الفاكهة الطازجة التي تحضر لك من قبل أحد المحلات المختصة بهذا الابتكار
مهندستا ديكور ألمانيتان تشجعان على أكل الفاكهة والخضر غير مستوية الشكل
تعشق مهندستا ديكور في برلين الأشياء غير مستوية الشكل وخاصة ثمار الفاكهة والخضراوات. ولكن ليا برومساك وتانيا كراكوفسكي لديهما شعور براحة الضمير. فرغم أي شيء، هما تعملان مع الفاكهة والخضراوات. وبصورة أكثر وضوحا فإن اهتمامهما ينصب على حبات الفاكهة والخضراوات غير مستوية الشكل بدرجة كافية أو التي لا تبدو
«تماري كعك» الملقبة بـ«الكريب السوري»
على الرغم من انتشار مطاعم الوجبات السريعة والفطائر الشرقية والغربية في مختلف المدن السورية وإقبال السوريين عليها حتى إن إحصائية شبه رسمية نشرت مؤخرا أكدت أن السوريين ينفقون نحو مليار ليرة سورية (ما يعادل مليونا ونصف مليون دولار أميركي) ثمنا للوجبات السريعة خارج المنزل، ولكن وحدها «تماري كعك» تبقى خارج
صحة وعافية
* خوان ماري وإيلينا أرزاك يفتتحان مطعما في لندن * يفتتح الطاهي خوان ماري مع ابنته الطاهية إيلينا أرزاك معا مطعمهما الأول في لندن في شهر فبراير (شباط) المقبل في فندق «ذا هالكن» في منطقة فيكتوريا في وسط لندن، وسيحل المطعم الجديد الذي يحمل اسم «أميتسا» ويعني «حلم» بلغة الطاهيين المنبثقين من منطقة سان
مواضيع نشرت سابقا
المانجو.. فاكهة الهنود المفضلة
المطبخ اليوناني.. أطباق تحكي قصصا تاريخية
صحة وعافية
«ريتشيز».. يرد اعتبار السلطة
القرع المعسل المغربي.. أكلة الصيف والشتاء
«العهد الجديد».. مطعم للأكلات الشعبية بمذاق القاهرة الفاطمية
طعام القدماء في أطباق مكسيكية .. بتصرف
صراع الأطباق على النجوم
الطهاة يلجأون إلى علماء الأحياء الدقيقة
صحة وعافية
The Editor
رئيس التحريــر
Terms of use
شروط الانتفاع
Editorial
هيئة التحرير
Mail Address
العنوان البريدي
Advertising
الإعــــــلان
Distribution
التــوزيــــع
Subscriptions
الاشتراكات
Corrections
تصويبات
Copyright: 1978 - 2014 © H H Saudi Research and Marketing LTD, All Rights Reserved And subject to Terms of Use Agreement .
© جميع الحقوق محفوظة للشركة السعودية البريطانية للأبحاث والتسويق وتخضع لشروط وإتفاق الإستخدام